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椰汁鸡汤
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口。十分美味。泰式炒稞条
泰式炒稞条(Pad Thai)是苏梅岛最具知名度的泰式面点,从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主,搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成,在撒上新鲜豆芽、青菜等,口味带些酸甜。烤椰塔
烤椰塔是一种好吃的街头甜食,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮,配上炒肉和胡萎的米粉,或是一张卷着甜酱的薄煎饼,都是令您食指大动的可口小吃。马散麻咖喱
马散麻咖喱(Massaman Curry)是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓且带甜味。The Cliff Bar & Grill
The Cliff Bar & Grill的主厨Sergio Marteli来自意大利,为了提供最棒的地中海料理,特别到西班牙、葡萄牙及意大利寻找最地道的香料,最完美的食材,加上最原始的香料,最完美的比例,创造出最佳的口感。因此一推出,便受到老饕及游客们的惊艳及欢迎。Sabeinglae Restaurant
正宗的泰国菜,海鲜很棒。Dining on the Rocks
Dining on the Rocks的景色美丽,气氛极佳,料理的品质好,服务亲切,更重要的是,这里的食客不多,层次及水准高,是懂得“享受美食”的另类人群,才会懂得欣赏的品味餐厅。Barracuda Restaurant
Barracuda Restaurant位于苏梅岛北部的湄南海滩。德国老板和他的泰国厨师团队专注于地中海菜与泰国料理的融合创新,他们将自己的这种尝试称为“泰国遇上欧洲料理”。